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煎牛排

菜谱编号:146-108
煎牛排是【爱上泰格的羊】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎牛排”。
煎牛排
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛排:1块--
辅助料用量
蕃茄:1个西兰花:4朵
调味料用量
黑胡椒粉:适量生抽:适量
鸡精:适量蚝油:适量
生粉:适量料酒:适量
冰糖:适量--

煎牛排的做法步骤

  • 第九步:装入盘里
  • 第六步:水开时,加入盐,放入西兰花
  • 第四步:翻面,再煎上上分钟,出锅,放盘里
  • 第二步: 开锅,待油温升到8成熟时,加入少许油
  • 第一步:准备材料,牛排用胡椒粉,生抽,蚝油腌制2小时
  • 第七步:煎牛排的原锅里,放入所有调料,制成浓绸的汁
  • 第八步:蕃茄洗净切片
  • 第十步:浇上汁即可
  • 第三步:放入牛排煎上1分钟
  • 第五步:另起锅,加入水
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛排

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