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香菇橄榄焗饭

菜谱编号：146-339

香菇橄榄焗饭是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇橄榄焗饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

烤箱也能做饭哦~~~上下层皆脆的香喷喷的香菇橄榄焗饭~~~

香菇橄榄焗饭主厨：々苗∴

第十二步：放入余下一半香菇大米；

第十一步：铺入橄榄大葱；

第二步：香菇浸泡软后撕小块；洋葱切小丁；大米要淘洗一下；

第十步：先放入一半炒好的香菇大米；

第六步：热油锅，倒入洋葱炒出香味；

第四步：把大葱和橄榄拌匀；

第八步：倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味；

第七步：加入香菇炒软；

第九步：用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水；（用焗饭盘也可以）

第三步：橄榄切小圈；大葱切薄圈；番茄切小丁；小葱切粒；

第五步：番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水；

第十四步：入烤箱烤30分钟左右即可。

第十三步：淋入剩下的番茄热水；

第一步：辅料。

菜谱标签：焗饭

相关食材：香菇

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