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香菇橄榄焗饭

菜谱编号:146-339
香菇橄榄焗饭是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇橄榄焗饭”。
香菇橄榄焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烤箱也能做饭哦~~~上下层皆脆的香喷喷的香菇橄榄焗饭~~~

香菇橄榄焗饭主厨:々苗∴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大米:1杯黑橄榄:15个
干香菇:5朵小个番茄:2个
洋葱:1/4个大葱:半根
小葱:1根--
辅助料用量
亨氏番茄酱:1汤匙盐:适量
油:适量黑胡椒粉:适量

香菇橄榄焗饭的做法步骤

  • 第十二步:放入余下一半香菇大米;
  • 第十一步:铺入橄榄大葱;
  • 第二步:香菇浸泡软后撕小块;洋葱切小丁;大米要淘洗一下;
  • 第十步:先放入一半炒好的香菇大米;
  • 第六步:热油锅,倒入洋葱炒出香味;
  • 第四步:把大葱和橄榄拌匀;
  • 第八步:倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味;
  • 第七步:加入香菇炒软;
  • 第九步:用可以入烤箱的锅,先刷一层油,倒入约2/3的番茄热水;(用焗饭盘也可以)
  • 第三步:橄榄切小圈; 大葱切薄圈; 番茄切小丁; 小葱切粒;
  • 第五步:番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀,加一杯热水;
  • 第十四步:入烤箱烤30分钟左右即可。
  • 第十三步:淋入剩下的番茄热水;
  • 第一步:辅料。
  • 菜谱标签:焗饭
    相关食材:香菇

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