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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:146-480
皮蛋瘦肉粥是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公今天不舒服,所以晚上特意煮了这个粥给他。

皮蛋瘦肉粥主厨:机器嘴

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米:1量杯皮蛋:1枚
里脊肉:50克--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
胡椒粉:适量--

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第二步:米淘净,皮蛋切碎,里脊肉切细丝,姜切碎(肉丝 姜末 生抽 胡椒粉)拌匀
  • 第三步:先下入皮蛋碎,略煮一会,最后加肉丝。一定要在粥沸腾时用筷子将肉丝一根根划散。
  • 第一步:米淘净,皮蛋切碎,里脊肉切细丝,姜切碎
  • 菜谱标签:
    相关食材:瘦肉皮蛋

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