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腰果鸡丁

菜谱编号:146-693
腰果鸡丁是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果鸡丁”。
腰果鸡丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块黄瓜:1/3根
胡萝卜:1/3根腰果:1小把
辅助料用量
香葱:2根姜:1小块
蒜:1瓣--
调味料用量
淀粉:适量黑胡椒粉:适量
料酒:适量酱油:适量
盐:适量油:适量

腰果鸡丁的做法步骤

  • 第二步:鸡胸肉切丁,用干淀粉、黑胡椒、盐和油腌渍一会儿;
  • 第五步:炒锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜炒出香味;
  • 第六步:倒入鸡丁翻炒至变色;
  • 第八步:加适量盐和酱油调味,勾个薄芡;
  • 第九步:撒入腰果,炒匀即可。
  • 第四步:腰果入烤箱烤5分钟;
  • 第一步:准备好所需材料。
  • 第三步:黄瓜、胡萝卜切丁; 蒜切片,姜切片,葱切粒;
  • 第七步:放入黄瓜和胡萝卜,翻炒均匀;
  • 相关食材:腰果鸡丁

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