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花蟹鸡蛋羹

菜谱编号:147-542
花蟹鸡蛋羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蟹鸡蛋羹”。
花蟹鸡蛋羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个花蟹:240克
辅助料用量
温水:适量--
调味料用量
料酒:适量盐:适量
生抽:适量芝麻油:适量

花蟹鸡蛋羹的做法步骤

  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第十一步:开盖,取出。
  • 第十二步:最后,加适量的生抽。
  • 第五步:调味打成蛋液。
  • 第十三步:加适量的芝麻油。
  • 第六步:随后,加适量的温水。
  • 第九步:然后,放入蒸锅中。
  • 第八步:接着,合入收拾好的花蟹,盖上保鲜膜。
  • 第十步:盖上盖,上蒸8——9分钟。
  • 第二步:将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
  • 第三步:将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第十四步:就可以美美的享用喽。。。
  • 第四步:加适量的鸡精。
  • 第一步:材料:鸡蛋、花蟹(已清洗)
  • 相关食材:鸡蛋

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