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蒜苔五花肉

菜谱编号:147-721
蒜苔五花肉是【迟早早】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔五花肉”。
蒜苔五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜苔性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。

蒜苔五花肉主厨:迟早早

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:100克蒜苔:300克
辅助料用量
红椒:20克蒜:10克
姜:10克--
调味料用量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量鸡粉:适量

蒜苔五花肉的做法步骤

  • 第四步:然后放入蒜苔红椒丝翻炒、片刻之后放入适量盐、白糖。
  • 第二步:炒锅烧热,放油润锅,下五花肉煸炒。
  • 第一步:将五花肉洗净切片、蒜苔切段备用。
  • 第三步:放入少许生抽、再放姜蒜、红椒丝一起炒香。
  • 第五步:最后放入适量鸡粉待入味起锅即可。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉

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