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鲜蔬填彩椒

菜谱编号:147-997
鲜蔬填彩椒是【寂静不语】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蔬填彩椒”。
鲜蔬填彩椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

复活节放假在家,弄点吃的小享受一下。番茄,洋葱,蘑菇这些可并不是披萨的专利哦,今天的焗彩椒就是以这个为馅料的。材料少,步骤简单,适合新手们练习哦。

鲜蔬填彩椒主厨:寂静不语

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
彩椒:4个西红柿:2个
洋葱:1个蘑菇:200克
芝士:100克--
辅助料用量
橄榄油:适量盐:1茶匙
黑胡椒:适量披萨草:适量

鲜蔬填彩椒的做法步骤

  • 第一步:洗净材料,彩椒去顶部,掏空里面,蘑菇切片,西红柿和洋葱切小块
  • 第六步:蔬菜炒好后填入到彩椒内,我这个填的有点少,填至和彩椒齐平为好
  • 第七步:撒上芝士碎,预热烤箱200度,中层烤20分钟左右至芝士软化
  • 第四步:加入西红柿,翻炒均匀
  • 第三步:加入蘑菇,煎一分钟
  • 第二步:平底锅倒少许橄榄油,中火煸香洋葱
  • 第五步:加入盐,黑胡椒和披萨草后,煎两分钟
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜蔬填彩椒。

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