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油焖苦瓜酿肉

菜谱编号:149-397
油焖苦瓜酿肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖苦瓜酿肉”。
油焖苦瓜酿肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量猪肉:适量
辅助料用量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
生粉:适量辣椒粉:适量
调味鲜:适量--

油焖苦瓜酿肉的做法步骤

  • 第五步:酿好的苦瓜。
  • 第九步:再撒上辣椒粉提辣。
  • 第十步:撒点鸡精合匀出锅。
  • 第八步:煎片刻翻面两面煎熟。
  • 第七步:盖上锅盖焖煎。
  • 第六步:不粘锅里烧油放进酿好的苦瓜油煎。
  • 第十一步:焖好的苦瓜酿肉。
  • 第四步:拌好的肉泥分别酿进苦瓜里,。
  • 第三步:挖去苦瓜籽,肉里放进香葱,盐,生米,鸡精拌匀。
  • 第二步:肉剁成肉泥,香葱切末,苦瓜切圈。
  • 第一步:备鲜苦瓜,猪肉,香葱。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:苦瓜

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