补品麻油鸡
补品麻油鸡是【墨兰清香】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补品麻油鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很补的哦
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:500克 | -- |
辅助料用量 | |
黑麻油:110克 | -- |
调味料用量 | |
姜:110克 | 盐:2小匙 |
米酒:1小碟 | 糖:1小半匙 |
补品麻油鸡的做法步骤
补品麻油鸡做法技巧/窍门/补充说明:
在台湾坐月子的人都要吃麻油鸡麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸,进入体内可以转化为前列腺素。前列腺素能够促使子宫收缩和恶露排出,帮助子宫尽快复原,同时还有软便作用,避免产妇发生便秘之苦。同时,麻油中还含有很多的必需氨基酸,对于气血流失的产妇恢复身体确实有很好的滋补功效。麻油鸡是产妇的滋补佳品。
相关食材:麻油