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煎蛋麻油拌面

菜谱编号:018-119
煎蛋麻油拌面是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎蛋麻油拌面”。
煎蛋麻油拌面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:120克--
辅助料用量
鸡蛋:1个--
调味料用量
麻油:10毫升味精:适量
盐:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

煎蛋麻油拌面的做法步骤

  • 第八步:添加麻油、调味酱油、醋。
  • 第六步:锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。
  • 第九步:放上煎好的鸡蛋即可。
  • 第三步:煮开后转小火。
  • 第四步:煮3分钟后加盐。
  • 第五步:放入味精调味。
  • 第一步:锅里放足量的水,放入葱、姜。
  • 第七步:把面条盛入碗中。
  • 第十步:热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
  • 第二步:开过下面条。
  • 相关食材:麻油

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