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我家焖梭鱼

菜谱编号:149-627
我家焖梭鱼是【美食小妹丝絮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我家焖梭鱼”。
我家焖梭鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:未知
菜谱主材料
梭鱼:1条土豆:1个
豆腐:300克尖椒:1个
辅助料用量
蒜:2个葱:适量
干辣椒:2个料酒:适量
一品鲜:适量豆瓣酱:适量

我家焖梭鱼的做法步骤

  • 第三步:将鱼两面煎成黄色后,放入葱蒜,干辣椒烹出香味,再放入豆瓣酱,一品鲜。
  • 第四步:放入土豆,豆腐,尖椒后,加入开水没过,小火闷半个小时。
  • 第二步:将鱼身切刀,加入料酒盐,葱花腌制15分钟。将土豆,豆腐切大块,尖椒切片。
  • 第一步:将各种食材及调料准备好
  • 第五步:出锅了,再配上玉米饼和黄瓜,美味来啦。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:梭鱼

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