叉烧炒乔州大葱
叉烧炒乔州大葱是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧炒乔州大葱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天做了叉烧,把吃不完的用来炒大葱。顺便说一下,我们州的大葱是比较出名的,个头特别大,炒起菜来特别香。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:爆 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大葱:2棵 | 叉烧:约200克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:1汤匙 |
糖:1/4茶匙 | 胡椒粉:1/4茶匙 |
料酒:1汤匙 | -- |
叉烧炒乔州大葱的做法步骤
叉烧炒乔州大葱做法技巧/窍门/补充说明:
一、叉烧要先爆过,放少许生抽攒锅会更香;
二、大葱很容易熟,不要炒过长时间,否则会出水,也不爽脆。