第一步：胡萝卜洗净，鸡蛋磕到碗里。
第六步：锅里放油，六成热倒入面糊。用中小火煎制。
第四步：放入面粉搅拌均匀。
第五步：添加料酒和盐。
第二步：胡萝卜切细丝。
第八步：出锅后，切开装盘。
第三步：把鸡蛋液倒进来。
第七步：定型后翻过来煎另一面，煎到两面成金黄色后即熟。
营养早餐——胡萝卜丝煎饼
营养早餐——胡萝卜丝煎饼是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养早餐——胡萝卜丝煎饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1个 | 鸡蛋：3个 |
| 面粉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：20毫升 | 盐：2克 |
| 料酒：少许 | -- |