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清炒豌豆苗

菜谱编号:150-324
清炒豌豆苗是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒豌豆苗”。
清炒豌豆苗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆苗,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。

在炎炎的夏日,来上一盘清炒豌豆苗,绝对的清新爽口。

清炒豌豆苗主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆苗:350克--
辅助料用量
葱:5克姜:3克
盐:4克花生油:25ML

清炒豌豆苗的做法步骤

  • 第五步:再加盐翻炒10秒钟。
  • 第一步:豌豆苗洗净控水备用。
  • 第三步:加入豌豆苗。
  • 第四步:旺火翻炒至断生。
  • 第二步:热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 第六步:关火盛盘即可。
  • 清炒豌豆苗做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜旺火速炒。

    菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:豆苗豌豆豌豆苗

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