肥肠焖扁豆
肥肠焖扁豆是【小瑶紫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥肠焖扁豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公爱吃肥肠，本来打算今天用茭白或春笋搭配的，谁知道今天菜市场没得这两种菜，只能买扁豆搭配了不过搭配出来的效果也是很好吃滴，其他不关键关键在于肥肠的口感和火候啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥肠：500克 | 扁豆：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：6个 | 干辣椒：2个 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：3匙 | 鸡粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
肥肠焖扁豆的做法步骤
肥肠焖扁豆做法技巧/窍门/补充说明：
一定要将大肠里的水煮干才放扁豆哦，那样焖出的扁豆才会更香。口感更好。
菜谱标签：私房菜
相关食材：扁豆