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香辣牛肉酱

菜谱编号：015-047

香辣牛肉酱是【肥dodo】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉酱”。

香辣牛肉酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

本来做了两种辣酱了，但不适合配米饭吃，今天闲着没事就做了这个香辣牛肉酱，呵呵很简单也很好吃

香辣牛肉酱主厨：肥dodo

菜式制作特点
口味：原味	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
干辣椒碎：干辣椒碎	牛肉：2两
辅助料用量
豆豉：120克	花生油：4两
花生米：2两	麻椒：15粒

香辣牛肉酱的做法步骤

第三步：一两油炒牛肉粒，吵到干干硬硬的加入1和2一起搅拌均匀。

第二步：三两油爆香麻椒和辣椒碎后加入豆豉炒香出锅待用。

第一步：花生米用厨神叮熟（中高火两分钟取出摇匀再叮两分钟）去衣待用。

相关食材：牛肉牛肉酱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣牛肉酱。

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