糖炒山药
糖炒山药是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖炒山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之所以叫糖炒山药,那就和拔丝山药还是有所不同的。做拔丝山药需要的油量和糖量都比较多,现如今都提倡低脂低糖,我这个糖炒山药只用了一点点的油和糖,做好的山药片外焦里嫩,既好吃更有利于身体健康。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药:300克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | -- |
糖炒山药的做法步骤
相关食材:山药