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肉丝蕨菜

菜谱编号:151-328
肉丝蕨菜是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝蕨菜”。
肉丝蕨菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳菜等,是野菜的一种。·蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。

肉丝蕨菜主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蕨菜:500克猪肉:50克
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
盐:适量五香粉:适量
生抽:适量--

肉丝蕨菜的做法步骤

  • 第七步:装盘即可。
  • 第四步:锅内加油烧热,入肉丝爆炒;
  • 第一步:新鲜蕨菜洗净;
  • 第五步:加所有调料及蕨菜翻炒2分钟左右;
  • 第三步:肉切细丝,蒜切末;
  • 第二步:焯水过凉切段;
  • 第六步:放入蒜末翻炒均匀即可;
  • 相关食材:蕨菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉丝蕨菜。

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