肉丝蕨菜
肉丝蕨菜是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝蕨菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳菜等,是野菜的一种。·蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蕨菜:500克 | 猪肉:50克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
生抽:适量 | -- |