肉丝蕨菜
肉丝蕨菜是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝蕨菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蕨菜又叫龙头菜、如意菜、拳菜等，是野菜的一种。·蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蕨菜：500克 | 猪肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |