蕨菜炒腊月
蕨菜炒腊月是【美厨娘ww】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨菜炒腊月”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天各种野菜纷纷走上人们餐桌,这个时候的野菜也是口感相对较好的时间。前几天分享了蒲公英和荠菜的做法,今天接着分享下蕨菜的做法。蕨菜被称为“山菜之王”,蕨菜鲜嫩爽脆,它所烹制的菜肴质地软嫩、清香味浓。蕨菜的营养价值丰富,富含氨基酸、多种维生素、微量元素等。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蕨菜:适量 | 腊月:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
蕨菜炒腊月的做法步骤
相关食材:蕨菜