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红糖蛋糕

菜谱编号:015-263
红糖蛋糕是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖蛋糕”。
红糖蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寒冷的冬日,给爱的人递上一块自己做的红糖蛋糕,补充能量的同时必能体会到暖暖的爱意吧~呵呵!

红糖蛋糕主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:150克鸡蛋:4个
牛奶:40克--
辅助料用量
红糖:100克色拉油:35克

红糖蛋糕的做法步骤

第一步:将鸡蛋打入盆中。

红糖蛋糕做法第一步骤

第七步:再将C倒回到剩余的A中,充分翻拌至均匀,此为最终的蛋糕糊。

红糖蛋糕做法第七步骤

第二步:红糖倒入鸡蛋中,先手动打散。

红糖蛋糕做法第二步骤

第九步:放入烤箱中下层,165度先10分钟,降到150度再烤40分钟即可。(这个具体時间和温度可不是固定的哦,一定要以自家烤箱为依据哈~)

红糖蛋糕做法第九步骤

第三步:用电动打蛋器高速打发红糖蛋液,至体积变为4~5倍即可。

红糖蛋糕做法第三步骤

第五步:将温牛奶和色拉油混合充分,为B部分。

红糖蛋糕做法第五步骤

第六步:将1/3的A倒入B中翻拌均匀为C部分。

红糖蛋糕做法第六步骤

第十步:取出倒扣,稍晾一会即可脱模咯。吃的時候切块,放入盘中,递给他或她吧!

红糖蛋糕做法第十步骤

第八步:准备好蛋糕模具,将蛋糕糊倒入,在案板上震两下。

红糖蛋糕做法第八步骤

第四步:然后筛入低粉,翻拌至混合均匀,为A部分。

红糖蛋糕做法第四步骤
相关食材:红糖

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖蛋糕。

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