干煸四季豆
干煸四季豆是【MissChen】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年老妈种了10几棵四季豆产量还蛮高的,采回来的四季豆都吃不完。
看别人做这个菜有加肉末辣椒花椒啥的,因为我家一般不吃辣,做菜又比较单一,所以我啥也没加,就是一道很简单的素菜。
之前做过加水焖的,吃起来水水的,感觉没这个好吃。
其实我觉得做菜不必拘于某种形式,同一个菜自己家人喜欢吃什么就加什么,比如吃辣的就加辣椒,喜欢吃肉的就加点肉等等。。。反之则不加,就这么简单而已。最重要的是做出的菜符合自家口味的就好。纯属个人理解哈。。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
油:适量 | -- |