葡萄奶酥
葡萄奶酥是【碧潭悠荷】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄奶酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
葡萄奶酥是很常做的饼干了，加了葡萄干酸酸甜甜的特别讨孩子们喜欢。
在这里用的仍旧是君之的配方，稍有改动，主要是减少了糖的量。总份量也加大了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：268克 | 蛋黄：1个（刷饼干表面） |
| 奶粉：17克 | 无盐黄油：110克 |
| 细砂糖：75克 | 葡萄干：80克 |
葡萄奶酥的做法步骤
葡萄奶酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、步骤7覆盖上保鲜膜是为了擀开的时候平整，不黏住擀面杖
2、修整长方形面片的时候，切掉的边边可以再次糅合擀开使用
3、葡萄干要充分沥干，最好用厨房纸吸干，才不会影响面团的干湿程度
4、烘烤的时间要看具体情况，表面金黄即可
相关食材：葡萄