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芦笋披萨

菜谱编号:154-693
芦笋披萨是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋披萨”。
芦笋披萨
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:80克酵母:0·5克
盐:适量糖:适量
橄榄油:适量--
辅助料用量
芦笋:9根培根:2片
奶酪:85克盐:少许
黑胡椒粉:少许--

芦笋披萨的做法步骤

  • 第二步:芦笋洗净沥干; 奶酪切碎; 培根切小片在锅中煸香;
  • 第五步:铺上大部份的奶酪,撒上培根;
  • 第四步:发酵好的面团揉好; 烤盘刷一层薄油,用手把面团摊开,用叉子戳些小孔;
  • 第一步:面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母温水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
  • 第三步:馅料简单;
  • 第六步:摆上芦笋,再洒少许盐,磨入黑椒粉,洒上剩下的少许奶酪;
  • 第七步:入预热烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。
  • 第八步:美味披萨出炉啦~ (时间仅供参考; 请根据自家烤箱、饼皮厚度、奶酪不同作调整。)
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:芦笋

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