玉米面菜团子
玉米面菜团子是【大妞爱吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面菜团子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢玉米面菜团子，这是小时候喜欢的为数不多的粗粮，尤其是玉米面和酸菜搭配，粗砺的口感，脆嫩的酸菜，哪次都得吃撑了。现在家里不腌酸菜了，市场上卖的又有股怪味，只好吃别的馅的菜团子了，今天做的是韭菜鸡蛋的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：200克 | 白面：200克 |
| 韭菜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 花椒面：适量 | 小苏打：适量 |
| 安琪酵母：2茶匙 | -- |
玉米面菜团子的做法步骤
玉米面菜团子做法技巧/窍门/补充说明：
玉米面必须兑白面才能有粘性，才能包的住。