豉油皇乳鸽
豉油皇乳鸽是【青青草的小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油皇乳鸽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豉油皇乳鸽，一道广东菜，而豉油就是酱油，要用好的酱油，用豉油烧出来的菜有清甜香味，而在外吃多了就会知道外食味精重，老抽多，所以咱就在家试了，用家常的做法，做出酒店菜的口味，虽然不是最地道正宗的，但咱只是家庭制作，只能用最简单方便的方法来做，做出家人喜欢的口味，那我们就成功了呀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乳鸽：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：2片 | 香叶：2片 |
| 桂皮：1小块 | 冰糖：几粒 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：小半碗 | 老抽：小半碗 |
| 黄酒：小半碗 | 食用油：适量 |