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冬笋香辣酱

菜谱编号:155-349
冬笋香辣酱是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋香辣酱”。
冬笋香辣酱
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
干红椒:适量甜面酱:适量
冬笋:适量(玉兰片)水发香菇:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量生抽:适量
白糖:适量香油:适量
芝麻:适量--

冬笋香辣酱的做法步骤

  • 第一步:主要原料
  • 第四步:水发香菇切碎备用。
  • 第六步:锅里放油,油稍微热一热,放入搅好的干红椒。
  • 第七步:炒香后放入香菇冬笋(玉兰片)煸炒。
  • 第三步:冬笋(玉兰片)切碎备用。
  • 第五步:将干红椒,葱姜蒜,花椒搅碎备用。
  • 第九步:加适量水熬制辣酱。
  • 第二步:干红椒淘洗干净。
  • 第十一步:冬笋香菇辣酱
  • 第八步:炒干水分,放入甜面酱,生抽白糖炒匀。
  • 第十步:熬到酱汁粘稠,淋香油,撒芝麻即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:冬笋香辣酱

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