香煎咸海鱼---夏天配粥的佳品
香煎咸海鱼---夏天配粥的佳品是【米粒92】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎咸海鱼---夏天配粥的佳品”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喝粥老是搭些咸菜,感觉没肉很不过瘾,就想到可以香煎海鱼,这个味道真是搭鱼绝配呀!但是注意鱼刺比较多点,注意不要卡到喉咙了。现在回想起昨晚这餐海鱼配粥,真是感觉整个人都清爽起来了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海鱼:两条 | -- |
辅助料用量 | |
麻油:6勺 | -- |
香煎咸海鱼---夏天配粥的佳品的做法步骤
香煎咸海鱼---夏天配粥的佳品做法技巧/窍门/补充说明:
1·选用火麻油煎的原因是不想把鱼煎热气了,而且带着点淡淡火麻仁香味,我很喜欢。
2·可以根据自己爱好选用不同海鱼,应该有鱼刺比较少的海鱼,这道菜不用放盐了哦,海鱼本身就很咸的。
相关食材:海鱼