豆豉油煎鱼
豆豉油煎鱼是【吴凤霞770911】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉油煎鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最普通的菜市场就买到的鱼类，但是，很新鲜，不是冰冻的鱼类！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜普通鱼块：3块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油汁：一小碗 | 麻油：适量 |
| 葡萄酒醋：适量 | 淡酱油：适量 |
豆豉油煎鱼的做法步骤
豆豉油煎鱼做法技巧/窍门/补充说明：
用餐叉揭开鱼皮，鱼肉的颜色是淡粉色的嫩嫩的鱼肉光泽，用的是最普通的草鱼，这是普通家庭里最常见的鱼类！也可以做其他鱼类料理，有些像日式煎鱼料理的味道！
相关食材：豆豉