香菇竹笋炒肉
香菇竹笋炒肉是【云妈520宝宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇竹笋炒肉”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
竹笋:一个 | 香菇:20小枚 |
猪肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | 生粉:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
香菇竹笋炒肉的做法步骤
香菇竹笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
唠叨;我们潮汕这边揭阳莆田的竹笋和潮州江中都很有名,很好吃,挑选竹笋也很重要,要挑的竹笋有点驼背的,才不会苦,之前买到苦的竹笋炒出来的竹笋非常难吃。喜欢吃辣的美食们,可以下点辣椒,味道更好吃,最近上火不敢吃辣,平时我都很喜欢下辣椒。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:竹笋与香菇的做法