香菇鸭肉焖竹笋
香菇鸭肉焖竹笋是【天生可璇】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸭肉焖竹笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品·
刚开的竹笋特别甜,经常用来熬汤,这次,特别想吃到切厚块然后咬上去很有口感又鲜甜的感觉,而且很好下饭,做出了自己很喜欢的味道
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 竹笋：一块 | 鸭肉：4/1只,我用后腿 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 姜：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
香菇鸭肉焖竹笋的做法步骤
菜谱标签：热菜