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葱香鸡肉

菜谱编号：157-003

葱香鸡肉是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香鸡肉”。

葱香鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃鸡肉一般都是白切居多，今天换了一种口味，味道也特别不错，虽然没有白切的鲜甜，但是独特的葱香味也让孩子们赞不绝口。

葱香鸡肉主厨：美乐猪

菜式制作特点
口味：葱香	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
三黄鸡：半只	--
辅助料用量
香葱：2棵	生姜：4片
蒜头：2瓣	朝天椒：1小段
玉米淀粉：1小勺	--
调味料用量
盐：适量	酱油：适量

葱香鸡肉的做法步骤

第六步：翻炒至颜色变白，加入一碗清水，调入酱油，加盖大火焖5分钟左右。

第七步：开盖翻炒几下，撒入葱花即可。

第二步：准备配料。

第四步：炒锅加油大火烧热，放入配料爆出香味。

第一步：鸡肉洗净切块备用。

第五步：倒入鸡肉。

第八步：装盘即可享用。

第三步：鸡肉里面调入玉米淀粉和少许盐捏均。

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡肉葱

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