香辣虾
香辣虾是【小牙医的大厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青岛这边吃虾具有非常好的地理优势，平时吃的比较多的就是白灼虾，能最好的保存虾的鲜味，但是白灼虾实在不能满足重口味的我，香辣虾才是我的最爱。。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：250克 | 土豆：一个 |
| 姜：适量 | 郫县豆瓣酱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：两棵 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
香辣虾的做法步骤
香辣虾做法技巧/窍门/补充说明：
一定要先炸虾再炸土豆，炸过虾的油比较香
相关食材：虾