香辣虾
香辣虾是【小牙医的大厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青岛这边吃虾具有非常好的地理优势,平时吃的比较多的就是白灼虾,能最好的保存虾的鲜味,但是白灼虾实在不能满足重口味的我,香辣虾才是我的最爱。。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:250克 | 土豆:一个 |
姜:适量 | 郫县豆瓣酱:适量 |
辅助料用量 | |
芹菜:两棵 | 葱:适量 |
蒜:适量 | -- |
香辣虾的做法步骤
香辣虾做法技巧/窍门/补充说明:
一定要先炸虾再炸土豆,炸过虾的油比较香
相关食材:虾