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diy的鸡肉串

菜谱编号:158-107
diy的鸡肉串是【花儿萝卜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“diy的鸡肉串”。
diy的鸡肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款是相当省事简便的方法,适合有些小懒的肉食者们,不需要烤箱,随手冰箱里的边角料,就可以做出美味的鸡肉串!

diy的鸡肉串主厨:花儿萝卜

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块红椒:半个
洋葱:2片--
辅助料用量
料酒:2大勺蚝油:1汤匙
生抽:2大勺白胡椒粉:适量
食用油:1汤匙烧烤酱:适量
韩国蒜蓉酱:适量蜂蜜:适量

diy的鸡肉串的做法步骤

  • 第二步:用调料腌制好,葱姜沫可以不切的太碎,主要是入味,做的时候这些是去掉的。腌制最好2小时以上,一晚上冷藏更好。
  • 第五步:油锅7成热,中小火炸,可以一边刷酱一边翻动,大概2-3分钟,鸡肉变色后再半分钟就好了。出锅开吃!
  • 第三步:酱料每种都不到7元,可以用个3-4次,大家可以根据自己的洗好调配,就是要准备个小刷子,涂抹酱料方便!
  • 第一步:好吧,语言描述里好像忘写了几种调料,图片最清楚。用鸡腿肉也可以,就是去皮,因为不同于烤箱,用锅子炸的时候,容易炸糊的。
  • 第四步:竹签子很多菜市场都有卖,钱不多给一大捆,拿回家根据自己的需要截成需要的长度。菜谱里我写的洋葱,红椒,都需要不多。这里大家可以搜罗冰箱里切剩下的各种蔬菜,土豆茄子什么都可以,不浪费的食材现在都排上用场了。
  • 菜谱标签:烧烤
    相关食材:鸡肉

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