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香煎鸡翅

菜谱编号:158-125
香煎鸡翅是【小牙医的大厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡翅”。
香煎鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前鸡翅都是烤着吃或者红烧,今天吃点不一样的口味,煎着吃,有点烧烤口

香煎鸡翅主厨:小牙医的大厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:450克料酒:适量
葱姜:适量--
辅助料用量
盐:适量烧烤酱:适量

香煎鸡翅的做法步骤

第五步:蒸到可以用筷子扎透即可

香煎鸡翅做法第五步骤

第四步:腌好的鸡翅上锅蒸

香煎鸡翅做法第四步骤

第一步:鸡翅洗净,沥干水分

香煎鸡翅做法第一步骤

第七步:刷上烤肉酱

香煎鸡翅做法第七步骤

第二步:鸡翅用刀背拍松便于入味

香煎鸡翅做法第二步骤

第九步:再撒上小葱

香煎鸡翅做法第九步骤

第六步:蒸好的鸡翅放入平底锅煎至两面金黄

香煎鸡翅做法第六步骤

第三步:加入葱姜、料酒、盐1h腌制以上

香煎鸡翅做法第三步骤

第八步:出锅前撒上孜然粒和辣椒粉

香煎鸡翅做法第八步骤
香煎鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

不要蒸的太烂,影响口感

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎鸡翅。

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