第七步：白菜叶断生后加适量醋即可出锅
第一步：大白菜叶切片
第五步：然后加入白菜帮煸她，可以加适量盐、美极鲜酱油调味
第三步：准备好葱蒜、干辣椒
第六步：白菜帮有點变软下入白菜叶，再加适量盐
第二步：白菜帮切条
第四步：锅中加适量底油下入葱蒜、干辣椒爆香
清炒大白菜
清炒大白菜是【小牙医的大厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒大白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在天气热了，都不太喜欢吃肉了，炒一盘清爽的大白菜，全家人都会喜欢的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：1/3棵 | 味极鲜酱油：适量 |
| 干辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱蒜：适量 |
| 醋：适量 | -- |
清炒大白菜的做法步骤
清炒大白菜做法技巧/窍门/补充说明：
一定不要炒老了，要不然就没有脆脆的口感了