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葱香饼干

菜谱编号:158-438
葱香饼干是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香饼干”。
葱香饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饼干一直做的都是甜味的,今天改变一下口味,做一款咸味的,口感特别好,很酥脆!

葱香饼干主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克--
辅助料用量
鸡蛋:1个苏打粉:2克
干酵母:2克牛奶:90克
黄油:20克玉米油:10克
调味料用量
盐:2克香葱:1棵

葱香饼干的做法步骤

  • 第七步:送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟(烤制的时间长短要看饼干的厚度)。
  • 第八步:饼干表面呈金黄色即可出炉,冷却后密封保存。
  • 第五步:用模具压出形状或用刀切割成方块,再用叉子叉出小孔。
  • 第四步:盖上保鲜膜擀成薄片。
  • 第一步:香葱洗净切碎备用。
  • 第三步:取出面团收圆,包上保鲜膜松弛10分钟。
  • 第六步:码放在铺了油纸的烤架上。
  • 第二步:把所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。
  • 葱香饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    请根据自家烤箱的脾性调节温度。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱香饼干。

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