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马铃薯焖鸡肉

菜谱编号:159-006
马铃薯焖鸡肉是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马铃薯焖鸡肉”。
马铃薯焖鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马铃薯营养丰富,宝宝也能吃!

马铃薯焖鸡肉主厨:yanqm86

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
鸡肉:500克马铃薯:1个
辅助料用量
花生油:适量鱼露:适量
食盐:适量海天生抽:适量
海天老抽:适量蒜头:10个
白砂糖:适量--

马铃薯焖鸡肉的做法步骤

  • 第五步:终于焖好啦,这是第一次焖,味道很好!
  • 第二步:热油锅,把白砂糖倒入炒锅,煮成金黄色!
  • 第四步:爆炒后,加两碗开水,同时把马铃薯倒入炒锅,大火焖!
  • 第一步:把买回来的鸡肉马铃薯洗干净,切成块,备用!
  • 第三步:白砂糖煮成金黄色后,把鸡肉倒入炒锅爆炒一会儿,然后倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒会!
  • 马铃薯焖鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    收汁时记得大火!

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:鸡肉

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