注意开水沸腾后，放入西兰花即可，无需再加热。这样是防止西兰花变色，营养流失。
七彩杂蔬西兰花
七彩杂蔬西兰花是【小鸟伊人】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七彩杂蔬西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人人都是美食家原创（2010）美食博客大赛
吉星高照-杂蔬西兰花
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：一个 | 玉米粒：半小碗 |
| 辅助料用量 | |
| 豌豆：半小碗 | 胡萝卜：一个 |
| 彩椒：1个 | 尖椒：1个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | 味精：少许 |
| 色拉油：少许 | -- |
七彩杂蔬西兰花的做法步骤
注意开水沸腾后，放入西兰花即可，无需再加热。这样是防止西兰花变色，营养流失。
七彩杂蔬西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
注意开水沸腾后，放入西兰花即可，无需再加热。这样是防止西兰花变色，营养流失
菜谱标签：素菜