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烤鸡腿

菜谱编号:160-045
烤鸡腿是【煮妇小食光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡腿”。
烤鸡腿
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡全腿:3只--
辅助料用量
烤鸡腌料:100克生抽:70ML
老抽:半匙蜂蜜:4匙

烤鸡腿的做法步骤

  • 第三步:鸡皮一面用叉子叉几排,也是为了方便入味儿。
  • 第四步:处理好的鸡全腿泡入腌料中翻拌均匀,入冰箱冷藏24小时以上。
  • 第一步:烤鸡腌料加入生抽,老抽,蜂蜜拌匀备用。
  • 第六步:取出翻面后再烤20--30分钟即可。期间可将盆中多余的料汁分次涂抹在烤制中的鸡腿上,使味道更好。
  • 第二步:鸡全腿清洗干净,将不带皮的一面切几道口子以便腌制入味儿。
  • 第五步:腌好的鸡腿入烤箱中层上下火200度20分钟,
  • 相关食材:鸡腿

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