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豆豉时蔬炒饭

菜谱编号:160-566
豆豉时蔬炒饭是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉时蔬炒饭”。
豆豉时蔬炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想吃炒饭了,这是昨天特意多煮了米饭,用来今天做炒饭的,放些自己喜欢的食材,油量也不多,比外面的好吃健康多了。

豆豉时蔬炒饭主厨:飘雪厨房

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗鸡肉:100克
西葫芦:80克娃娃菜:2叶
胡萝卜:40克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
豆豉:适量生抽:适量
老抽:适量葱:适量

豆豉时蔬炒饭的做法步骤

  • 第四步:起油锅把鸡肉炒熟盛出
  • 第六步:放入蔬菜翻炒一会
  • 第一步:准备材料
  • 第九步:放点生抽和老抽翻炒均匀
  • 第十步:最后撒上葱花
  • 第八步:放盐
  • 第七步:放入米饭和鸡肉翻炒
  • 第二步:蔬菜切丁
  • 第五步:再放点油煸炒豆豉
  • 第三步:鸡肉切丁后用料酒、盐、生抽腌一下
  • 豆豉时蔬炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    火力不要太大,我用的油少,火力很小,否则容易粘锅

    相关食材:豆豉

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