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椒荷炒鸭蛋

菜谱编号:161-411
椒荷炒鸭蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒荷炒鸭蛋”。
椒荷炒鸭蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭蛋:2个红椒:65克
荷兰豆:80克--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

椒荷炒鸭蛋的做法步骤

  • 第十一步:调味炒匀,即成。
  • 第二步:将红椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 第五步:打成蛋液,待用。
  • 第三步:放在案板上切开,待用。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 第十二步:出锅装盘。
  • 第六步:随后,将切好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
  • 第一步:食材:红椒、鸭蛋、荷兰豆(已清洗切开)
  • 第十步:最后。加适量的盐。
  • 第四步:将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 第九步:然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。
  • 第八步:接着,合入切好的红椒翻炒翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸭蛋

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