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冬瓜大骨汤

菜谱编号:161-745
冬瓜大骨汤是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜大骨汤”。
冬瓜大骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前面不是做了大骨汤了吗,这是前面大骨汤的延续。余下的骨汤放些冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。

冬瓜大骨汤主厨:Qiuyue0815

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:半片大骨汤:适量
辅助料用量
盐:适量香油:适量
葱:适量胡椒粉:适量
红绿椒:适量--

冬瓜大骨汤的做法步骤

  • 第四步: 放冬瓜块、盐。
  • 第三步:大骨汤适度兑水。
  • 第五步: 等冬瓜煮熟,放备好的葱花、红绿椒末、胡椒粉、香油等调味品
  • 第一步:冬瓜半片
  • 第二步:冬瓜切块。葱花、红绿椒切碎备用。
  • 第六步: 好啦,盛一碗尝尝。
  • 冬瓜大骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢鸡精、味精、虾皮、香菜的,可自行放些。红绿椒末可放可不放。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:冬瓜

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