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糖烤栗子

菜谱编号：161-763

糖烤栗子是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖烤栗子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

栗子的香甜美味是我特别喜欢的，现在正是栗子上市的季节，大家一定要试试这款糖烤栗子，又香又甜，口感是糯中带面，好吃极了，一点都不输外面买的，而且做法非常简单。

糖烤栗子主厨：美乐猪

第六步：倒进铺了锡纸的烤盘中。

第三步：用刀在鼓起的那一面切开一条口子（可以用湿布垫着操作），口子不用很大，要将表壳切透，不要伤到肉最好。

第二步：开水和白砂糖混合，搅拌均匀备用。

第一步：新鲜栗子洗净备用。

第五步：搅拌均匀。

第七步：送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。

第四步：倒入食用油。

第十步：待降温后即可食用。

第九步：刷好后再送入烤箱中层，上下火200度，5至10分钟即可。

第八步：取出刷糖水，裂口处可多刷一点。

糖烤栗子做法技巧/窍门/补充说明：

切口子时一定要小心，以免伤到手，垫上湿布操作比较安全。

菜谱标签：小吃

相关食材：栗子

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