红烧梭子蟹
红烧梭子蟹是【玻璃画】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧梭子蟹”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梭子蟹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 油:适量 |
姜:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
醋:适量 | 蒜:适量 |
红烧梭子蟹的做法步骤
红烧梭子蟹做法技巧/窍门/补充说明:
这个菜油要多放点,还有盐糖也要多放,这样汤汁才会浓才好吃,反正味道边烧边尝,觉得不够什么再加点吧,胡椒粉要在装盘前加入。烧在里面的大蒜最好吃了。
相关食材:梭子蟹