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蜂蜜蛋糕

菜谱编号:161-919
蜂蜜蛋糕是【heidialee】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜蛋糕”。
蜂蜜蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从来没有用过这种小模具烤过蜂蜜蛋糕,试了一下,还好,只是…呵呵,模具一定要一样哦,否则,看!颜色有点不均哦!不过还好,没有糊,味道也不错。

蜂蜜蛋糕主厨:heidialee

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个面粉:80克
辅助料用量
蜂蜜:30克白砂糖:30克
无味植物油:30克--

蜂蜜蛋糕的做法步骤

  • 第三步:砂糖、蜂蜜都倒在一个大盆里
  • 第十五步:好啦!注意:由于模具形状不一,考出的颜色也不一样,建议大家还是用一样的模具。
  • 第六步:把鸡蛋蜂蜜的混合盆放进去,全蛋在40度比较好打发。
  • 第十一步:挤入模具
  • 第五步:另外一个大盆里倒入40度温水
  • 第一步:面粉过筛备用
  • 第四步:加入两个鸡蛋
  • 第十三步:烤箱预热190度,模具放进去后转180度,烤15分。根据各自的烤箱调节温度和时间。
  • 第九步:分2-3次倒入面粉,用硅胶刷翻拌
  • 第二步:植物油备用
  • 第八步:直到提起打蛋器,蛋糊不低落为止
  • 第十步:倒入裱花袋
  • 第十六步:美一下吧:)看得出外面的两个是小兔子吗?哈哈
  • 第十七步:都晒晒吧,嘿嘿
  • 第七步:开始搅打
  • 第十二步:呵呵,还富余一个,就这样吧
  • 第十四步:烘烤中…还是觉得这种模具适合玛德琳。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜蛋糕。

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