老醋海带根儿
老醋海带根儿是【然然妈妈。】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋海带根儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老醋海带根是一个老少皆宜的下饭菜,酸咸适口。操作简单,口感也很有嚼劲儿,特别适合吃饺子时候吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡海带根:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 山西陈醋:700ML |
味精:适量 | 精盐:适量 |
老醋海带根儿的做法步骤
老醋海带根儿做法技巧/窍门/补充说明:
1·选海带的时候,要选用淡海带,根要粗得,这样口感好,还有就是不能选用泡的时间长掉皮得,我这个就没有选好。
2·醋,要用陈醋,买成袋的就可以,在超市大约一块五一袋。
3·如果喜欢吃辣的朋友可以在你放点辣椒圈也可以。咸盐适量就可以因为本菜是主要酸口。不用太咸,醋只要莫过海带就哦了。