老醋海带根儿
老醋海带根儿是【然然妈妈。】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋海带根儿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老醋海带根是一个老少皆宜的下饭菜，酸咸适口。操作简单，口感也很有嚼劲儿，特别适合吃饺子时候吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡海带根：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 山西陈醋：700ML |
| 味精：适量 | 精盐：适量 |
老醋海带根儿的做法步骤
老醋海带根儿做法技巧/窍门/补充说明：
1·选海带的时候，要选用淡海带，根要粗得，这样口感好，还有就是不能选用泡的时间长掉皮得，我这个就没有选好。
2·醋，要用陈醋，买成袋的就可以，在超市大约一块五一袋。
3·如果喜欢吃辣的朋友可以在你放点辣椒圈也可以。咸盐适量就可以因为本菜是主要酸口。不用太咸，醋只要莫过海带就哦了。