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松软好吃的葱油发糕

菜谱编号:016-319
松软好吃的葱油发糕是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软好吃的葱油发糕”。
松软好吃的葱油发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱油卷、葱油饼,喜爱面食的朋友一定都常吃啦。那葱油发糕,你吃过没呢?哈哈~其实我也头回吃,因为第一次尝试这样做,口感很棒呀!第一时间推荐给亲们吧~

松软好吃的葱油发糕主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:350克--
辅助料用量
葱:1棵--
调味料用量
花生油:适量盐:4克
酵母:3克--

松软好吃的葱油发糕的做法步骤

  • 第五步:从一侧卷起。
  • 第一步:将酵母加入面粉中,添加温水,揉成面团,饧一刻钟。
  • 第二步:葱摘洗好,切葱花备用。
  • 第九步:擀成厚约1cm的饼状,稍饧一会。
  • 第十步:放入蒸笼中,凉水入锅。
  • 第十一步:大火烧开,蒸20分钟即可。
  • 第三步:将面团擀成长方形薄饼。
  • 第七步:将长条盘起。
  • 第八步:按扁,稍饧片刻。
  • 第四步:均匀在表面涂抹上油,撒少许盐后,将葱花铺满表面。
  • 第六步:直到卷到另一侧。
  • 第十二步:取出晾到不烫手,切块就可以品尝啦。
  • 相关食材:葱油

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