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鸡蛋卷

菜谱编号:163-740
鸡蛋卷是【稀饭wen】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋卷”。
鸡蛋卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:1块鸡蛋:3个
葱:适量--
辅助料用量
盐:适量生粉:适量
花生油:适量--

鸡蛋卷的做法步骤

  • 第四步:把猪肉和葱放在一个碗里,加上适量的盐,生粉,花生油
  • 第五步:搅拌后腌制十分钟
  • 第三步:猪肉剁碎
  • 第十二步:收汁,并把长条的鸡蛋卷,切成小块的鸡蛋卷,装盘
  • 第八步:把猪肉条形地摆在鸡蛋饼的一边
  • 第十步:三个鸡蛋卷
  • 第六步:打一个鸡蛋,搅拌
  • 第一步:准备材料
  • 第七步:把鸡蛋煎成薄薄的圆形状
  • 第二步:葱切碎
  • 第九步:把适量的猪肉卷在里面,卷成一条
  • 第十一步:加一碗半水,中火煮十五分钟
  • 鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肉要半肥瘦,这样才好吃!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋

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