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韩式辣芸豆

菜谱编号:163-926
韩式辣芸豆是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式辣芸豆”。
韩式辣芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜为独创菜品,结合了韩式与中式的双重特点,口感独特,值得一试。

韩式辣芸豆主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
芸豆:600克--
辅助料用量
韩式辣酱:两勺韩式包饭酱:两勺
雪碧:适量芝麻:适量
香油:适量鸡精:适量
白糖:适量大蒜:半个

韩式辣芸豆的做法步骤

  • 第四步:炸到熟透为止
  • 第五步:取大蒜用压蒜器压成蒜泥
  • 第七步:加少量香油和芝麻,鸡精和成酱料备用
  • 第八步:炸好的芸豆捞出,一层层抹上调制好的辣酱
  • 第三步:等油温上来后,把芸豆放进去炸
  • 第二步:炒锅放油
  • 第六步:韩式包饭酱和辣酱一样两勺,放雪碧适量,直至稀释
  • 第九步:都抹均匀后,盖上保鲜膜冷藏
  • 第一步:芸豆洗净控干水分
  • 第十步:吃时再拌一下即可
  • 韩式辣芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

    芸豆最好头一天洗净,第二天做的时候就能把水分完全空干,以免炸的时候溅油

    相关食材:芸豆

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