清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼是【liuping614】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸多宝鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。其胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
多宝鱼:1条 | 油:3克 |
姜片:5片 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | 蒸鱼酱油:适量 |